おいしい燗酒の作り方

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どうも山口です。

大寒波到来で底冷えする時期になりました。

その時にやっぱりたまらないのが燗酒です。

お店で飲む燗酒は専用の機械や作りなれてるのもあり

美味しいですよね!

そこで家呑みで燗する時のワンポイントアドバイス。

 1 徳利に9分目までお酒をそそぐ
 2 ラップで徳利にふたをする
 3 お鍋にお湯を張り徳利を半分までつける
 4 徳利を取り出し沸騰させる
 5 火を止め徳利をつける
 6 徳利の口までお酒が上がってきたら完成!

一度試してください!

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