世界の５大ウイスキーの代表的な銘柄

今日は、yagisan です

今回は、ウイスキーのお話が５つあるうちの

第１回目として、世界でもっとも有名で、歴史的に見ても生産量でも、世界のウイスキーの盟主に君臨するのが

スコットランド産のスコッチウイスキーである。

スコッチには、アルコール度数が９４，８％以下で蒸溜、容量７００ｍｌ以下のオーク樽での３年以上の熟成など

５大ウイスキーのなかでも最も厳しい定義が有り、その優れた品質を維持している。

製品の９割以上は「ジョニーウォーカー」などに代表されるブレンデットウイスキーであるが

近年は先進国を中心に「グレンフィディック」や「ザ・マッカラン」と言った、より個性的なシングルモルトが人気。

北のハイランドから南のローランド、そして周辺の島々まで、北海道とほぼ同じ面積に１２０以上の蒸溜所が稼働し

それぞれに個性豊かなスコッチウイスキーを生み出している。