ピュアモルトってなんだ？

国産ウイスキーは、各メーカーさんの出荷調整もあり数が限定されながら

もやっぱり人気高いですよね。

サントリーさんの『シングルモルト山崎』や

アサヒビールさんの『竹鶴ピュアモルト』。

でもラベルを見ると『シングルモルト』とか『ピュアモルト』とかややこしい。

何がちがうの？

まず『モルト』は大麦の麦芽の意味。

このモルトのみを使ったウイスキーをピュアモルトウイスキー。

竹鶴の場合は、複数の蒸留所（宮城狭と余市）のモルトを使用して

ブレンドしているのでピュアモルト！ということのようです。

一箇所の蒸留所だけで作られた混ぜられていないウイスキーであれば

シングルモルトウイスキーと呼ばれ「余市」「山崎」「白州」

などの地名がついた商品として発売されています。

どちらにしても「ジャパニーズウイスキー」として世界に名を轟かせて

いることは、日本の誇りですよね。