どうも山口です。 純米酒とは・・・・ 原材料が『米のみ』で作られた物を指します。 ラベルに原材料名が米・米麹と…

超辛口で人気を博す奈良の地酒　春鹿 夏季限定の山廃純米　超辛口　生原酒　青乃鬼切　入荷しました！ 穏やかな香り…

今回、紹介させて頂くお店は、町屋を改造して幅広いユーザーを求めて開店された 『おうち割烹　あや富』さん 通りの…

キリン　のどごし生 第三のビールが発売された当初　あまりうまくなかったんですが こののどごし生はいけた。　 こ…

先日、生憎のどしゃぶりの悪天候の中でどうにかこうにか無理やりな感じで京都の夏の伝統行事　「五山送り火」　が行わ…

今日は　　yagisan です 丁度、今から一か月程前にテレビを観ているとサントリーのウオーターサーバーの宣伝…

山口（哲）です！ 来月9月は、『ひやおろし！』　ということで 各蔵元さんから『ひやおろし』商品の情報が入ってき…

今や　飲食店で　烏龍茶のない　お店は ないですが　黒烏龍茶　の　飲める店って 結構　少ないですよね。　なぜか？…

最近注目されている”飲む点滴”と呼ばれる甘酒。江戸時代には夏バテ対策のために飲まれていたんだそうです。 甘酒と…

こんにちは、石川です。

こんにちは、石川です。 先日、久々に滋賀県琵琶湖にBASS釣りに行ってきました。 今回は、友人のブービー氏と数…

スコットランドのアイラ島にあるラフロイグ蒸留所の”ラフロイグ　クオーターカスク” 強烈な正露丸と煙のような香り…