昨日サントリーさんの主催ワインセミナーに行って来ました。

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『世界を感動させる”日本のワイン”へ』をテーマに、

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世界に誇れる日本のワイン達を試飲させてもらいながら

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講師のヴァンサン・パクシアーズ氏の講義を受けてきました。

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『ジャパンプレミアム』シリーズと『登美の丘ワイナリー』シリーズの

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中から白４種類　ロゼ１種類　赤４種類をテイスティング。

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ワインに詳しくない（勉強中です・・・）私は味の印象や違いなどうまくコメントできないのですが・・・・

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マスカットベリーＡ　のロゼは、とてもおいしかったですね。

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日本生まれの赤ワイン用品種のこのロゼは、とても綺麗な色で見た目も華やかでした。

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同じく世界からも注目されている日本固有の白ワイン用品種の『甲州』を100％使用した

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白ワインは、きれいで繊細です～っと染み込んでいく透明感が、それでいて薄っぺらくなく

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鼻から抜ける香りが・・・

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やっぱりダメですね。うまく書けないのでやめます。

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それよりも　フランス人のヴァンサン氏がこの日本の誇れるワインを一生懸命説明されている

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そんな姿にとても感動しました。

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ヴァンサン氏いわく『醤油にあうワインは、マスカット・ベリーＡしかない！』とまで

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言い切らせたこの葡萄品種は、日本の食文化と共に世界にもっと誇っていいものなんだ！と

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あらためて認識したしだいでございます。

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