明けましておめでとうございます。
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今年も健康第一でがんばっていきます！
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どうも山口です。
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寒い日が続いてますがみなさん風邪などひかれていませんか？
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寒い日にはやっぱり鍋ですよね。
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なんとか家でおいしい鍋が作りたいと思い
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スマホで検索していたんですが、
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なかなかなく、鍋と言ったら相撲部屋、
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相撲部屋といえば高砂部屋と言うことで検索・・・
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ハイパー高砂部屋と、ヒットして見てみると
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ちゃんこの作り方の欄が・・・
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色んな鍋があったがチゲ鍋に決定。
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早速見てみると・・・
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材料（約２０人分）
| ●豚バラ肉 ３ｋｇ | ●ウインナー ２袋 | ●豆腐 ２丁 | ●えのき ２袋 | ●コンニャク ２枚 | ●ニラ ３束 |
| ●しいたけ ２袋 | ●大根 １本 | ●人参 ４本 | ●玉ねぎ ４個 | ●長ネギ ５本 | |
| ●白菜 １個 | ●ゴボウ １本 | ●豆もやし ２袋 | ●メンマ １ｂ袋 | ●卵 １０個 |
●調味料 味噌・みりん・キムチの素・にんにく・ごま油・酒
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20人分って・・・豚バラ3キロって・・・
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２人でたべようとしてるのに・・・
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なんやかんやで完成。
家鍋でこれがおススメなどあれば
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ぜひ教えてください。
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