先日、海専門の釣り師ブービー氏から釣った魚を頂きました。
魚の下処理をするのが苦手な私…
下処理をした状態で持って来てくれました！！
ハマチと鰆！！
やはりスーパーとかで売っている魚とは違い新鮮ですね！！
美味しく頂きました。
以上 ちゃーでした。
おいしい魚
2016年4月11日
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(^_^;)海釣り専門では無いんですが（笑）
喜んで頂いて嬉しいです♪
いつも、ちゃ～さんに頂いてるんで、少しでもお返しにと家内が捌いてました（笑）
ジギングで釣って、すぐに血抜きしてるんで、青魚特有の臭みが少ないので食べやすいと思いますよ♪
ちゃ～さんも今年は、ジギングデビューしませんか？（笑）
ブービーさん 大変美味しく臭みもなく最高でした。
ジギングは…
またの機会に（笑）。