ヒノキ、シラカンバなどカバノキ科の花粉症の人が果物を食べたときに、口の中がかゆくなったり腫れたり、といったアレルギー症状が起こることがあります。その原因は、果物のタンパク質と、カバノキ科の花粉のタンパク質がよく似ており、花粉に反応する人はこれらの果物にも反応してしまうことがあるからです。生で食べたときだけ症状が起こり、ジュースや調理した果物では起こりにくいといわれていますが、個人差があるので油断禁物です。花粉症の人がアレルギーを起こしやすい果物：リンゴ、モモ、さくらんぼ、カキ、キウイなど。外食中にいままでアレルギー反応がなかった人が突然反応することもありますので気をつけてくださいね。