お誕生日パーティに行ってきました。
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シードルを手土産に持っていきました。
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以前試飲会でちょこっとだけ飲んだことのあるシードルでした。
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『 ル・セリエ・ド・ボール シードル フェルミエ ドゥミセック 』 750ml
税別 1400円
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このシードルは、化学合成された肥料や農薬を使用しない農法で造られた
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完熟りんごを原料にしています。
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いわゆる、『 ビオロジック 』と呼ばれるものです。
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色は・・・ 濃い麦藁色。
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味は・・・りんごの皮ごと丸かじりした感じ、適度な甘さでぐいぐい飲めちゃいます。
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スパークリングの爽快さの中にりんごがはっきりと感じられます。
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皮のしぶみも程よくきいてますよ。
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信州のりんごで育った私も満足な『りんご感』でした!
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今日飲んだのは750mlサイズでしたが、もうじき375mlサイズのものも登場する
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ようなのでお得意先にもご案内しようと思います。
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