昨日の閉店後、(株)なおかつでワインのお勉強会をした。
残念ながらメッチャワインに詳しくて自分の持っている知識をぶちまけるような川島直美みたいなツワモノ社員はうちにはいない。
したがって、ワイン学をぶつけ合いながらの大人な勉強会はできないわけ。
僕らはみんなまだまだ勉強中!
だからワイワイ楽しく 「おべんきょうかい」 って感じの2時間やった。
でも先生だけはホンマモン!
その名はヴァンサン。 フレンチな先生。
日本語ペラペラのヴァンサン先生はサントリーのワインセールスマン。
僕がサントリーにお世話になっていた時代に会社のフロアでみかけ
「うわっ!外国人や。 鼻たっか~!」
って思ったのがこのヴァンサンさん。
おしゃべりなヴァンサン先生の講義はリラックスしながら豆知識もたくさん教えてくれるので僕らにぴったり!
「ワインと食のマリアージュ」 って時間ではワインとそのワインに相性抜群の軽食を試す。
「日本ワイン」 には日本の食材が合うねん!
タブーとされてた醤油との相性も抜群のワインも教えてもらった。
「日本ワイン」 っていうのは 「国産ワイン」 じゃないのよ。 日本のブドウを使った生粋の日本生まれです!っていうのが 「日本ワイン」
フランスもドイツもカリフォルニアもチリも良いけど、日本には日本のワインがあるじゃないか!
って思える充実の2時間。
みんな、今日教えてもらったワインの知識を引っ提げてまた明日から営業頑張ろう!
って雰囲気の中、
「最後に質問ありますか?」 ってヴァンサン先生から質疑応答の時間。
甲子園ピッチャー山口修平が鋭い質問を投げる!
「ヴァンサン先生は考え事をする時は何語ですか?」
(-_-;)
名門洛北高校ラグビー部山本も続く!
「雑誌のヴァンサンカンが25って意味やからヴァンサンは20くらいの意味ですか?」
あほ~っ!あほあほ!
ヴァンサンで25や! ヴァンサンカンは25歳って意味や! なんやねん20くらいって(-_-;)
ワインの質問は?
・・・・・
ねえ?今2時間も受けたワインの講義に対する質問は?
・・・・・
しゅ~りょ~!
その後みんなで会社の近所にある僕らの街のチョー人気店 「那交」 さんで餃子とビールをタラフク頂きました。
やっぱビールと餃子のマリアージュは最高!
ビールと餃子サイコー!!
(SWIワ近畿支社)V.PAKCIAR ヴアンサン パクシアーズより
最近ちょくちょく、おちょくりコメント入ってますよ!お気付きですか?
規律!
さすが10年前に受けた「ワインアドバイザー」試験の合格通知が送られて来る事を
いまだに心待ちにしているピュアボーイの社長ですね!
待てども待てども来ませんよ!
社長は何アドバイザーでしたっけ?あの面白いの?
忘れてしまったので教えて下さい。
DISCIPLINEさま
あの時の試験の出来からいうと、絶対に合格通知は来るはずです。
郵便局の問題でしょう。
僕は名刺には載せてないなけど、「やきとんアドバイザー」 を持ってます。
やきとん屋のオッサンにアドバイス出来る資格です。
すごい答えが返ってきました。そこ行くか?
たぶん観てますよ!
社長のアドバイスで元気でやってくれてる事を祈ってます。
久しぶりに食いたいなー