超辛口で人気を博す奈良の地酒　春鹿 夏季限定の山廃純米　超辛口　生原酒　青乃鬼切　入荷しました！ 穏やかな香り…

山口（哲）です！ 来月9月は、『ひやおろし！』　ということで 各蔵元さんから『ひやおろし』商品の情報が入ってき…

どうも山口です。 今回は生原酒とはを説明します。 一般的に日本酒には製造過程で二度火入れと言う 加熱殺菌が行わ…

毎年の11月第3木曜日の午前0時に解禁される『ボージョレ・ヌーヴォー』 『ヌーヴォー』といえば、季節は秋･･･…

こんにちは、石川です。    夏のお薦めのお酒としてご紹介させて頂いています季節限定のお酒 春鹿 山廃純米超辛…

暑い日が続きますね。こんな季節には爽快な「みぞれ酒」がピッタリです。 玉乃光の独自製法で冷凍庫で凍らせ、グラス…

どうも山口です！ 春鹿　山廃純米超辛口　生原酒　青乃鬼斬 試飲勉強中です・・・ シャープな斬れ味 最高の辛口 …

居酒屋に行くとよく目にする、内側に二重丸が描かれている猪口がありますが 此の正式な名称は「利猪口」と言い、酒蔵…

今回ご紹介させて頂くのは　「東光　純米酒」 山形県のお酒です ワイングラスでおいしい日本酒アワード２０１５　金…

京都伏見の松本酒造さんの造るお酒　「澤屋まつもと」 純米酒や守破離純米は、定番商品であり当社でも在庫しておりま…