ハイボールブームに始まり、数年前からスパークリング清酒もその柔らかさから普段お酒を飲まない方や日本酒が苦手な方…

あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。 今年の１発目のウイスキーはエンシェントクラン…

こんにちは。ハイボール山本です。 今回のウイスキーはスコッチの売り上げ世界２位のバランタインファイネストです。…

こんにちはハイボール山本です。 スモーキーなハイボールの為、おいしいウイスキーを探していました。 高くておいし…

山本です。 今年も残すところあと１か月となりました。あっという間の2016年だと思います。 毎年何か印象に残る…

今回はハイボールではなく、ベルギービールのヒューガルデンホワイト。 1度もろ過せず、一次発酵を終えて瓶に詰めた…

ハイボール山本です。今回は樽詰めのブラックニッカクリアハイボールを頂きました。 ブラックニッカクリアブレンドと…

こんにちは！ハイボーラーヤマモトです。 ウィスキーをソーダで割るとほとんどおいしいと思ってしまうのですが、白州…

自称ハイボーラー山本です。 サントリーの知多蒸留所がある知多半島の雰囲気が伝わってくる”知多”。 心地良い風を…

先日、日本酒らしくない日本酒に出会いました。アルコール度数は8度と低アルコールの日本酒になりますがとにかく斬新…

今、注目の甘酒。その甘酒をさらにおいしくした京都佐々木酒造の白い銀明水。米と米麹が原料の「醸造飲料」です。 何…

ドラマにもなった日本のウイスキーの父、竹鶴政孝氏のこだわりが詰まったウイスキー「鶴」と同じくらいこだわった日本…