本醸造とは
どうも山口です。 本醸造酒とは精米歩合70%以下の白米と米麹、 重量の10%以下の醸造アルコール、水を主原料と…
日本酒
どうも山口です。 本醸造酒とは精米歩合70%以下の白米と米麹、 重量の10%以下の醸造アルコール、水を主原料と…
メンバー日替わりブログ
どうも山口です。 何年か前から服用している薬。 尿酸値を下げるやつと肝機能の働きを よくするやつ。 この2種類…
メンバー日替わりブログ
どうも山口です。 八百余段・・・ そうです立木観音で厄除けてきました。 去年から始まった山口家の恒例行事! 意…
日本酒
どうも山口です。 大寒波到来で底冷えする時期になりました。 その時にやっぱりたまらないのが燗酒です。 お店で飲…
山口修平
どうも山口です。 あけましておめでとうございます。 本年もよろしくお願い致します。 お正月休みも終わり、 すぐ…
なおナビ
どうも山口です。 今回ご紹介するお店は2016年12月19日に オープンしたばかりのmixpandacoffe…
カクテル
どうも山口です。 もうすぐクリスマスですね。 ケーキにチキンとクリスマスには欠かせませんね。 そこもう一品! …
ビール
どうも山口です。 黒ビール私大好きです! しかしあの黒いのってどうやって出しているんだろう? 一般的には大麦の…
メンバー日替わりブログ
どうも山口です。 ラジオやTVでも広瀬香美やクリスマスソングが流れ始めましたね! この時期が来ると、子供のころ…
日本酒
どうも山口修平です。 日本酒の甘口、辛口をみる目安となります。 糖分が多ければ甘く感じ、少なければ辛く感じます…
ワイン
どうも山口です。 フルボディとはワインの味わいを表現するワイン用語です。 ほぼ赤ワインに対して使われていること…
メンバー日替わりブログ
どうも山口です。 タイガースも福原投手が引退し 中継ぎ投手が不安やなーと思っていた所に ソフトバンクを戦力外に…
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