でっかいさつまいも

ちゃーさんの釣りバッカ日誌でお馴染みのちゃーさんこと石川くん。

最近では新たに「ちゃーさんのド素人畑」というブログジャンル（？）まで確立させていて、

そこで紹介されていたあのデッカイさつまいもを、ありがたいことにいただいた。

あまりにもデカすぎるそのさつまいも、どう調理するか一瞬悩んだが、

炊飯器でやると簡単ですよと教えてくれた大智の京大仕込みのテクニックを思い出し、

さっそく実践してみる。

「ちゃーさんのデカすぎるさつまいも」を炊飯器でふかしてみることにした。

さすがに丸々一本は入らず、少しカットしてジャーに収めると、これが見事にうまくいった。

炊き上がりは水を多めに入れすぎたこともあって、驚くほど簡単にほぐれる状態。

これはもう、ザルで裏ごしできるやつだなということで、

そのまま勢いでスイートポテト作りに挑戦してみた・・・

バターも砂糖も惜しみなくぶちこみ、牛乳を少しづつ調整しながらいれる

仕上げにもう少しバターを入れ、味を調えるために最終的に砂糖をいれる。

結果、うまくいった。

なんのオチもオモシロさもないが、とにかくうまくいった。

そしてとても美味しかった。

来年もちゃーさん、どうぞよろしくお願いいたしますね。