盛田の特別なブランドの”子乃日松”。
全国新酒鑑評会において9年連続受賞の米と造りにこだわりぬいた自信の逸品です。
酒造好適米「山田錦」を35%まで磨き上げた超特選大吟醸酒の他、
丹念に仕込まれた上質な純米大吟醸酒、純米吟醸酒がラインアップされています。
その中でも最近飲んでとてもおいしかったのが、無濾過吟醸で、
瓶詰の際火入れしないしない生詰の日本酒で、フレッシュ感抜群の味わいです。
甘くてフルーティで、すっきりしているのでどんなお料理にも合うと思います。
これは飲む価値ありですので、見つけたらぜひ飲んでみて下さい!
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