今回紹介させて頂きますお店は、10月４日にオープンしたばかりの百万遍の交差点を一筋上の通りを西に入った所にある美容室のあるビルの地下1階の「山を翔る魚」さんです。
扉を開けて階段を降りると何だかプライベートバーの様な雰囲気が…
「山を翔る魚」の名前の由来は、山脇さんの名前から1文字づつ取り出し想像上の生き物をイメージしたBarらしく無い名前を付けたとの事。
店長さんの山脇さんは、お得意様でもあります木屋町通りにあるケネディクラブで働いておられた事もある方です。ちなみに似顔絵は髪の毛が長かった時の物。
BARなのでカクテルはもちろんですが、カレーやピザ、デザートのスイーツまで作られる非常に多才な方。
なんと看板もご自分で作成されたとの事…
凄すぎます！！
取材に伺った時も早い時間からお料理の仕込みをされていました。
これからどんなお店にしていきたいのですか？との質問に、常連さんの意見を聞き色々なメニューを考えておられるとの事。
カウンター8席 テーブル４席
どんなお店になっていくのか楽しみです！！
山を翔る魚
- 京都市左京区田中門前町18-3藤川門前町ビルB1F
- 営業時間 月曜～木曜18：00～26：00 金曜～日曜・祝14：00～26：00
- 定休日 不定休
インスタグラムを更新されてますのでチェックしてみて下さい。
山を翔る魚 @sansho_uo2017 Instagram Profile | Picbear
ご縁にカンパイ！
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