六調子 球磨焼酎
球磨焼酎とは
米、米麹と球磨盆地の水だけを原料に熊本県球磨人吉地方で生産された焼酎の事です
WTOによる世界的な取り決めによって地理的表示が認められ、スコッチやコニャックなどと並んで
[球磨] と産地名で呼ぶことがゆるされており、酒類として初めて特許庁の「地域ブランド」を取得したそうです(表のラベル以外に米、米麹ともに国産米とそれだけ別に貼られていたのが印象的でした)
今回、私が購入したものは減圧蒸留酒の六調子 アルコール度数25℃
すっきりしてて飲みやすく、余韻にお米の香りが楽しめます
ロックはキリッと引き締め
水割りやそのまま割らずに常温で頂くとお米のまろやかさを感じました
飲み心地、お米の余韻良く、もう一杯、もう一杯と進む焼酎だと思います
六調子酒造株式会社さんは「常圧蒸留の熟成酒」 をメインに据えられているそうなので
そちらも機会があればご紹介したいと思います!
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