イタリアの代表品種、サンジョヴェーゼを100%使用したものです
味わいはミディアムボディ
説明文に、スミレを思わせる豊かなアロマ、軽いタンニンとバランスのとれた味わいが楽しめます。様々な料理ととよく合う軽い口当たりのフレッシュかつフルーティな味わいです。とあります
最近はフルボディのものばかり飲んでいたので物足りなさを感じたのですが
軽い口当たりとフレッシュな後味が飲み飽きないように感じました
酔いの余韻を残して口のなかをリセットしてくれるような
料理もまた美味しく頂けそうです!
チェヴィコ社はエミリオ・ロマーニャ州に拠点を置く最大手ワイングループの1つです
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