ベルギービール

今回はハイボールではなく、ベルギービールのヒューガルデンホワイト。

1度もろ過せず、一次発酵を終えて瓶に詰めたあとにさらに瓶内で発酵が続いています。

そのため見た目は白く濁っていて飲み口さわやかでほのかな酸味とフルーティーな香りで、

ビール特有の苦みがない日本のビールとはまた違う味です。

初めて飲む方は一口飲むとこんなビールがあったのか！と驚くはずです。

オレンジピールとコリアンダーの香りがくせになり何杯も飲んでしまいそうです。

お店で見かけたら１度飲んでみてください。