どうも山口です。
エールは、ビールの一種であり。上面発酵で醸造される。
大麦麦芽を使用し、酵母を常温で短期間で発酵させ、
複雑な香りと深いコク、フルーティーな味を生み出した
ビールのスタイルである。
私はエールビールが好きです!
2016.10.06 ビール kanpai-2016
どうも山口です。
エールは、ビールの一種であり。上面発酵で醸造される。
大麦麦芽を使用し、酵母を常温で短期間で発酵させ、
複雑な香りと深いコク、フルーティーな味を生み出した
ビールのスタイルである。
私はエールビールが好きです!
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