えくぼ

直訳すると”えくぼ”とか”くぼみ”という名のウイスキー。

その名もDimple１２年というウイスキーについてのお話です。

ジョン・ヘイグ社がモルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンドして作ったいわゆる“ブレンデッドスコッチ”の草分けとして導入されました。

グレンキンチーがキーモルトとなっているおかげか、まろやかで甘いウイスキーになっていて、

私が大切にしている正露丸感は強くはなく正露丸糖衣錠のようなイメージを勝手にしています。

ストレートで甘みを感じ、ロックで飲むと甘味にスパイシーさが加わってきました。

肝心なハイボールはというと、香りと味が感じにくくなり足すことによりどんどん濃いハイボールになってしまいました。

個人的にはストレートかロックが美味しいと思います。

独特の形をしているので瓶を持つときにはどう持ったらよいか毎回悩みます。