今まであまりひやおろしが美味しいと思ったことはないのですが、
今回飲んでみた英勲 特別純米無濾過原酒 無圧ひやおろしはフルーティーな果物を思わせるような旨みと、
華やかな香りで味わいのある、まろやかなひやおろしでした。
これも、圧力がかからずに絞られたが故の味わいなんでしょうか。
雑味というものが全く無く美味しかったです。
何杯でも飲んでしまいますので飲みすぎにはご注意を!
今まであまりひやおろしが美味しいと思ったことはないのですが、
今回飲んでみた英勲 特別純米無濾過原酒 無圧ひやおろしはフルーティーな果物を思わせるような旨みと、
華やかな香りで味わいのある、まろやかなひやおろしでした。
これも、圧力がかからずに絞られたが故の味わいなんでしょうか。
雑味というものが全く無く美味しかったです。
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